白菜大量消費ウィークの始まりです。

白菜とネギと豚バラの煮込み。今回はスープも楽しみたかったので、ダシを入れて煮込んだけど、
塩コショウとほんの少しの醤油を入れて、白菜とネギから出る水分で豚肉の旨みを煮込むだけで
ほんとに美味しい煮込みができます。




なぜかぼやけてるのは、湯気が・・・。

蒸しキャベツと塩昆布を混ぜ混ぜしただけのものと、
しいたけと鶏肉と人参とじゃがいもの簡単筑前煮風のものと。