ひじきが大好きで、煮物はもちろん、サラダにも、スープにも、ご飯にも入れちゃいます。
今日はチャーハンに。
キノコ類とほうれん草と鶏肉でヘルシーなチャーハンになりました。

白菜と手羽先のクリーム煮。白菜はクリームがよく合います。
とろとろになって、白菜自体も甘くなって寒い時期に美味しい♪