去年も作ったんだけど、めちゃめちゃ美味しかったので、また作りました。
これまたＹＯＭＥちゃんのメニューから。

まだ牡蠣はちょっと小さくて、ちょっと高めなので少なめで・・
その代わりに、シメジとまいたけと、エリンギでキノコたっぷりに。
・・バターとにんにくちょっとでピラフというか、混ぜご飯的で
すんごく簡単に作れちゃうの。
でも、すんごく美味しくてびっくり！！
おかわりしたくなります。
今年は牡蠣の季節、まだまだあるよね。また作るよ〜！！





詳しいレシピとステキな写真はＹＯＭＥちゃんページから。↓
　　　　　　　　よめ膳＠YOMEカフェ

コールスロー風のキャベツのサラダと、大根のキムチ煮と。

お腹いっぱいだけど、まだ食べたくなる味です