2007.04.05 Thu
酢豚が食べたくなったけど、鶏肉しかないので、鶏肉で酢豚風〜。
それでもあくまで「風」なのは、酢豚みたく最初に油で
揚げてないから。あくまでヘルシーに〜。。
煮込んでから、最後に片栗粉でとろみをつけて。味付けは酢豚で。
なんか、この味は、酢豚だけー。でも酢豚じゃないし・・って
美味しくて面白い料理になりました。

それでもあくまで「風」なのは、酢豚みたく最初に油で
揚げてないから。あくまでヘルシーに〜。。
煮込んでから、最後に片栗粉でとろみをつけて。味付けは酢豚で。
なんか、この味は、酢豚だけー。でも酢豚じゃないし・・って
美味しくて面白い料理になりました。

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