水菜って、関西の人はよく食べるけど、関東の人はあんまり
食べないよーって、こないだ友達に聞いてびっくり。知らなかったー。
そんな話をしたら、なんだか水菜、食べたくなったので。
鍋に入れると美味しいー♪、でも暖かくなったので、鍋よりサラダに。

水菜と薄揚げの和風サラダ。
ドレッシングは醤油と酢メインのあっさりで、
薄揚げのカリカリと水菜のしゃきしゃきでさっぱりと美味しい♪



水菜とシーチキンのイタリアン風？サラダ。
サウザンドレッシング、普段はあんまり使わないけど、もらいものを。
ツナと合わせて、前のとはちょっと違う味で。



・・・もちろん同じ日ではなく、二日連続の水菜サラダでした。
でも味が変わったからいいよね〜。美味しいし☆