あんかけって「好きな感じ」のひとつ。
猫舌とは全く逆のとこにいる私は、熱いのが少しでも
長く保てる、ってのも好きな理由のひとつ？？

どんなオムライスにしようーと悩んだんだけど、
ひじき大好きな私、あんかけ和風なら、ひじきオムライスでしょう！
ということで、なんとなーく見えてる黒い感じは、ひじきです。



餡には、エリンギも。