昨日、ダーリンがカレーを作ってくれました。
料理のしない人なので、ごくごく普通の美味しいカレー。
（カレールーの後ろの説明見て作ってました。。涙）




今日は、残ったカレーで、アレンジしてみました。
（・・一応、料理人？！だし。。）
で、カキカレー。牡蠣が美味しい季節だよねー。大好きなのです。


牡蠣は、一緒に煮込んでダシを取るのと、
バターで炒めといて後で乗っけて、大きいプリプリ感を残したものと。
（煮込むと、ちっちゃくなって悲しいもんねぇ。。）
ほうれん草も入れてみました。
カキ、めちゃ美味しいですよー。
カキフライも食べたくなってきたあああ。。

サラダは、ひじきとお豆の、栄養たっぷりなサラダ。