２週間くらい前から、明太子パスタがずーっと食べたかった。。
で、ようやく作ることに！！
クリーム風もいいし、オーソドックスな和風もいいし。。で
迷ったけど、家にあるものを使って作ることに。
で、トマトとほうれん草と明太子のパスタ。
和風で、簡単にめんつゆと、でもちょっとバターも加えて。
上にあらびき胡椒をかけて。



なんだか明太子の姿が・・・？
でもしっかり味はしました。念願の明太スパー☆

で、キャベツがあったので、コールスローサラダと。



明日にもおいとけるように、切干大根で煮物作ったので、
それをフライングしてちょっとだけ。
（ほんとは、さつま揚げと煮たかったんだけど、買い忘れたので、
　冷凍してたジャコと煮ましたー。これはこれで美味しかったよ。）