だいぶ前に食べて残って、冷凍してたハッシュドビーフ。。
もうそろそろ食べなきゃなあ、、と思いつつ、
それほど量もないし。。
で、じゃがいもをつぶして入れて、コロッケ作っちゃいました。




コロッケにソースとかケチャップをつけるのが、個人的に好きでは
ないので、こんな味ついてるコロッケが好き。
しかも、ちょっと変わってて、コロッケ食べてるのに、
ハッシュドビーフをちゃんと感じられるんだあ。

添え物は、長いものわさび醤油漬けと、サラダほうれん草。
あ、これまた残って冷凍してたゴーヤの肉詰めフライも一緒に。