アボガドが大好きなので、100円で売ってたら買ってしまいます。
そのまま、醤油とかで食べるのでもおいしいけど、
最近はいろいろ工夫することに。
で、今日はチャーハン。
アボガドって火を通すと案外美味しい。



エビとかパプリカとか入れて、かわいい色あいのチャーハンに。
でもゆず胡椒で味付けして、味はちょっと大人味で。
アボガドがいい感じです。

ほんとはラタトゥイユにしようと思ってたけど、
思った以上にスープチックになっちゃった。