| にらチャーハン。 | ||
| 【2008/05/27 20:54】 | ||
|
ニラが安いので、大量(二把・・)購入。 ニラレバ作ろうと思ったら、レバー忘れました。・・だめじゃん。 で、(!?)ニラチャーハン。 ![]() 豆板醤をちょっと入れて、ほんのりピリ辛に。 写真が黄色かかってていい感じじゃないです・・。 色々野菜放り込んだトマトコンソメスープと。 |
| ▲TOP |
| ブリの照り焼き。 | ||
| 【2008/05/27 20:50】 | ||
ブリの照り焼き。照り加減がいい感じじゃないですが。・・時間なくて・・。![]() 水菜と豆腐とか・・・のスープと、 たけのこの破竹の煮物と、 長芋のたんざく海苔和え。 品数が多いときは、頑張った気がします。・・照り焼きが照ってなくても・・(泣) |
| ▲TOP |
| 豆腐とカリカリじゃこの丼。 | ||
| 【2008/05/27 20:48】 | ||
|
めちゃ簡単で意外な感じだけど、めちゃ美味しい丼です。一行レシピだし! 豆腐を雷豆腐みたく炒めて、ジャコもカリカリに炒めて、たくわんと大葉みじん切りを混ぜて、 めんつゆで味付けして、ご飯にのせる。 まぁ簡単。あ、二行になってました・・・。 ![]() お味噌汁(何いれたんだろう・・忘れた。具沢山です。)とサラダと。 |
| ▲TOP |
| 豚しゃぶサラダ。 | ||
| 【2008/05/16 20:58】 | ||
|
夏がもう来たみたいに暑い日が続きますね〜。 一足早く、豚しゃぶサラダです。夏っぽいメニューだなぁ。 ![]() 新玉ねぎもたっぷり食べれます♪ 大根とかはんぺんとか、ネギとか、余りもの色々のスープと、高野豆腐の煮物〜。 |
| ▲TOP |
| ごぼうと挽肉のカレー。 | ||
| 【2008/05/16 20:55】 | ||
|
前も作ったけど〜ごぼうと挽肉のカレー。 これ、ほんと美味しいの!ごぼう、あうんだよー。しかも、普通のカレーだと、よく煮込んで寝かしたらさらに美味しい!けど、 このカレー、早くできるし、すぐ食べても全然美味しい♪ ![]() カレーで野菜があんまりとれないから、野菜とかの煮物と、グリーンサラダと〜。 カレーは、ついつい食べすぎちゃいます(><)・・あ、食べすぎるのはカレーだけじゃないか・・。 |
| ▲TOP |
| エビチリ丼。 | ||
| 【2008/05/11 20:59】 | ||
|
エビ・・。むきえびしかのらない我が家に、やってきました♪ 何しようか迷ったけど、やっぱ、エビチリでしょう!! しかも、少しだけのエビを、より豪華に見せるため丼にしちゃいました〜!! ![]() 写真はビミョウ・・だけど、とろとろ卵ものせて、われながらめちゃウマウマ♪ おかわり〜!!したかったです。 人参とアスパラと水菜のサラダと。 写真にないけど、残り野菜いっぱいの中華スープも。 |
| ▲TOP |
| 肉団子のスープ〜キムチ風味。新玉ねぎのツナ煮と。 | ||
| 【2008/05/07 21:39】 | ||
大根と人参と肉団子をスープに。離乳食ベビ取り分けのため、大人はキムチを後入れで〜。![]() 新玉ねぎとツナの煮物は、味付けいらずの超超簡単で美味しい料理♪ ツナ缶の味と、新たまの甘みですごい美味しいの〜! なんだか写真がうまくないなぁ・・(T-T) |
| ▲TOP |
| ひじきと豆腐の炒めないチャーハン。 | ||
| 【2008/05/07 21:36】 | ||
|
ひじきの煮物の残ってたのと、お豆腐の水切りしたのを、 あったかご飯に混ぜ混ぜ。炒めないチャーハン、とかいいつつ、あ、これって混ぜご飯だ!と気づきました・・。 ![]() チャーハンより、ちょっとヘルシーな感じでしょ♪ |
| ▲TOP |
| ミートボールのビーフシチュー。 | ||
| 【2008/05/01 15:06】 | ||
|
ビーフシチューだけど、ビーフじゃないんだなぁ。。半分。 合挽きだから、半分はビーフだけど・・・。(どうでもいい?) ![]() 煮込み系は、忙しい時にぴったり。でも美味しくて好評♪ |
| ▲TOP |
| 春野菜のポトフ。 | ||
| 【2008/05/01 15:03】 | ||
春キャベツと、新じゃがと、新たまねぎと、春の人参(春の人参は皮が薄くて甘いらしい)で春のポトフ。![]() ・・なんだかぼやてるけど気にしない。 コンソメの味も、控えめにして、素材の甘さで勝負できる美味しさです☆ たけのこと木の芽の炒め物と、キュウリとちくわの梅ぼし和え。 |
| ▲TOP |













