豚肉のハンバーグに荒みじん切りのレンコンをたっぷり。
このレンコンがシャキシャキいい食感で美味しくできました☆
隠し味に味噌をいれたので、そのままで味つきで。
もっと大きいのたくさんにすればよかったなぁ。。

パプリカは焼いただけで甘くて美味しい♪
なすとにらは余ってたので味噌味に炒めて。




ブロッコリーの卵炒めにチーズをのっけてとろけさせたのとか、
キムチスープとか。

レタスチャーハン、好きなんだけど、レタスってなんか高くて・・。
でもこないだ安く売ってて購入♪
で、レタチャー。
ひじきとベーコンのレタスチャーハンにしました。美味しい〜♪
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でもね、でもね、メインはこのサブなの！（変な日本語・・）
蒸し鶏とセロリとキュウリの和え物、ゆかり味。
　この写真、セロリの葉が主張しすぎ・・。
これ激ウマ！！

てゆうのも、YOMEちゃんレシピなのです〜♪
「YOMEの楽チン☆レシピ」に載ってます！簡単で激ウマです！！
YOMEちゃんページはこちらから〜。レシピ本紹介もしてるよ！→よめ膳＠ＹＯＭＥカフェ

美味しくて幸せ〜☆

ハッシュドビーフのルーを使ったので、ハッシュドビーフ、
と言いたいだけれど、ビーフではなくチキンを使っちゃったので、
ハッシュドチキン？？
ハヤシライスかな？あれ？ハヤシライスのビーフ？？

何はともあれ、まいたけとシメジもたっぷり入れた
きのこたっぷりのハヤシライスです。まったりと美味しい〜。

シャキシャキじゃがいものサラダと。

ママから栗ご飯のおすそ分け〜♪
栗ご飯、大好き！！秋だなぁ・・って思っちゃいます。
（まだまだ暑いけど・・）
栗たっぷりで美味しい☆

豚キムチ大根煮込みと、豆腐と人参のサラダ（味海苔のせ〜）。

カレーチャーハンです。カレー味が急に恋しくなったので。
温泉卵をのっけようと思って作ってたら、
ふと目を離したら時間がたちすぎて、白身がだいぶ固まってしまい、
半熟卵になってしまいました
野菜が足りないので、キャベツの千切りを気持ちだけのせて。

かぼちゃとひじきのベーコン煮で鉄分不足も解消できるかな？？

秋刀魚、今年は安くて嬉しい〜。
塩焼きばかりもなんなので、ちょっとアレンジ・・。
まだまだ暑いので、バテ防止に、梅干と煮てみました。
梅干でちょっとあっさり、に美味しい☆




大根と桜エビのあっさりサラダも、暑い時に食が進みます〜。。
（食の進まない時はあるのか！？私・・）

もう９月も半ばだというのに、暑い〜。
朝晩は涼しくなってきたけど、お昼はまだ「夏日」って・・。
体力なくしてる場合じゃないみたい。・・てことで、
冷凍で残ってたうなぎ。
ちょっとしかないし、暑いのでさっぱり目に食べれるように、
ちらし寿司にしてみました。枝豆がなんか美味しい〜。



レンジでやわらかくしたカボチャとツナを混ぜただけの
超簡単だけど美味しいサラダと。

大好きなアボカド、またまたNEWメニューです。
で、もちろん？大好きなYOMEちゃんレシピから。
カレーとはいえ、そんなにカレー味はしません。
でもほんのりカレー味な、アジアンテイストたっぷりの美味しいご飯。



・・・美味しそうな写真はもちろんYOMEちゃんページを見てください（T-T)
　　　　　　　　よめ膳＠YOMEカフェ　　ワカモーレ☆カレー。

今年は秋刀魚が安い〜♪こないだは普通に塩焼きにしたけど、
今日は秋刀魚ご飯にしました。
・・・激ウマでした〜。おかわり食べすぎ。。（T-T）
さんまは焼いてから、ご飯の上にのせて炊きます。
ご飯の味付けは醤油とみりんを少々だけ。
さんまの美味しさでホントに美味しいご飯になりました♪




かぼちゃのお味噌汁と、ゴーヤとかの野菜炒めオイマヨ味、
キムチとじゃこで冷や奴。

お腹いっぱい・・。食欲の秋は体重増加の秋・・。（私の食欲は一年中？！）

タイトル、ひらがなの意味はないです・・。

こないだたまたま吉牛の前を通りかかって、学生の頃は時々
来てたなぁ・・（・・女子なのに）とか思いながら食べたくなってたら
ちょうど牛肉切り落としが安くなってて即決！

「並、つゆだく、卵」って注文できてた私（・・女子なのに）
自分で作るときももちろんつゆだくで。
卵は生じゃなくて、とじちゃいます。



アボカドとマカロニのサラダと。

ほっけって開き意外に食べたことない気がするけど、
売ってるのかな・・？とか思ってしまいました。
ほっけ、昔っぽい「居酒屋」って感じのとこでは注文してしまいます。

お豆腐とオクラのおすましと、
冬瓜と鶏肉の味噌煮、
トマトそのままサラダ・・じゃこと。

和食っぽい夕食はなんだか久しぶりな気がします。



あ、ほっけの尻尾折れてる・・。

またYOMEちゃんメニューです。ごぼうと挽肉のカレー。
カレーにごぼうなんて初めて！でもびっくり！美味しい〜。
なんかヘルシーなカレーで嬉しい☆
トマト缶とケチャップを大目に入れてるので、
ちょっとハヤシライス風。でもカレー？？って感じで、とても美味しいです。
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これ、また作っちゃいそう。
簡単だし〜。おすすめ。
ちゃんとした写真と作り方は、YOMEちゃんのページで↓。
　　ステキすぎるブログよめ膳＠YOMEカフェへ。ごぼうと挽肉のカレー。

・・名前のない料理（酢豚、とかちゃんとした名前がないもの）って
どうしても料理名が説明くさく長くなっちゃいます・・（笑）

うちのダーリンはトマトに火を通したのがまだちょっと慣れないって
言うけど、私は火を通してくったりなったトマトがとても好きなので、
かまわずヘビーローテーションにだしちゃいます

で、トマトとなすと豚肉を炒め煮にしました。中華味で〜。



右のは、肉じゃが風の煮物にオクラも入れて煮たもの。
エビとブロッコリーのタルタルサラダ、と、
キャベツのじゃこ昆布サラダ。

暑いけど、毎日空腹なので、がっつり食べます。