ダーリンのご両親からたくさんの野菜をもらって、
その中にほうれん草もたくさん！
見た瞬間に、ほうれん草カレーを作ろう！って決めてたんですー。



玉ねぎも、人参も、あらみじん切りにして、ひき肉と
しっかり煮込んだ後に、色が変わらないようにほうれん草をたっぷり
いれました。

激辛カレー好きの私だけど、今日のカレーは甘めの優しい味です。

・・カレーってついつい食べすぎちゃうよねぇ。。

またまた、YOMEちゃんメニューを作ってみました。
大好きなひじきの炊き込みご飯だからよく作るんだけど、
乾燥ひじきをそのまま入れるのってはじめて〜♪
にんにくも？！



でも、これがほんとにおいしくっって。。。
スタミナ、っていうのがぴったりです。
やっぱしYOMEちゃん〜☆

 やっぱしほんものYOMEちゃんのページへ。↓
　ひじきのスタミナご飯。

ぶりと大根もいい感じで煮てみました。

焼き鳥、食べたーいってずっと思ってたんだけど、
なかなか食べれず。。もう自分で作ってしまうことに。
つくねと、ネギま。下味とかつけたところで、
串がないことに！！！

・・ご飯に乗せて、丼にしました。
あくまで「焼き鳥丼」なのです。


蒸しキャベツの上に、味の違う二つの焼き鳥を乗せて、
もちろんたれもしっかりかけて食べました。

美味しいー☆
時間があれば、レバーとかの焼き鳥も作りたかったんだけど、
余裕のあるときにチャレンジします♪

トマトホール缶、半分残ったのがあったのと、
ハヤシライスのルーと、ビーフシチューのルーも中途半端に
残ってたので、全部混ぜちゃったシチューにしちゃいました。。
デミグラス風のビーフシチューっぽい味？
でも実はビーフじゃなくて、ベーコンと、シーフード。。
キノコとかじゃがいもとか人参とか、残った野菜も
どんどん入れて、「残りもの処分シチュー」のできあがりです。


でも美味しいんだよねー、シチュー。
心も体もあったまります。
（冷蔵庫とか残り野菜は片付きます。。）

わぁ、写真へた・・。



お餅をベーコン→白菜で巻いて和風だしで煮てみました。
残ってた白菜がちょっと小さめだったので、
無理やり爪楊枝で止めてみたり。。
でもいい感じーで溶けて美味しく出来ました♪

お餅、沢山もらったけど、実は実はそんなにお餅好きじゃない私。。
色んなメニュー考えなきゃなぁー。。

お豆腐とわかめの炒飯です。



お豆腐で？わかめで？？
私にとってはどっちも？？な炒飯の具。
・・でもね、絶対美味しい自信が！！
だって大好きyomeちゃんのメニューなのです。

味は、ほんとに美味しいー！お塩はいれなかったけど、
わかめの塩味と、少し入れたお味噌の味がいい感じです。
もっと食べたいー♪ってなりました。

そして、YOMEちゃん、年末に本出版しました！
紹介遅くなったけど。。




もうどれもこれも美味しそうなのばっかだよ。
このレシピももちろん載ってます。
このメニューも、YOMEちゃんブログに載ってます。
ぜひぜひ作ってみてください。

よめ膳＠YOMEカフェ

今年も、時間とお金と、おっきな胃がもっと欲しい〜。。
（まだ食べる？？！！）

手早くできて、美味しくて大好きなメニューです。
親子丼。
丼の時にはいっつも言うけど、「つゆだく」で。
少し甘めな親子丼です。



ほんとは昨日作って昨日食べたんだけど、
残ったので今日はトマトを加えて。
アボカドとポテトサラダ。


アボカド大好き〜☆

ほんとに久しぶりの更新になっちゃいました。
色々ばたばたしてて、そこそこ（？！）料理してたんだけど、
なかなか更新できずに（＞＜）
今年も、こんな感じで、時々さぼっちゃうけど、
マイペースでのんびり更新していきます。
よろしくね。

で、おせちも終わって、最近作ったもの。一気に紹介しちゃいます。

鶏のトマト煮。シメジをいれてまったりと濃いトマト味にしました。



焼きそば。ほんとーに普通のソース焼きそばで。。
炒り卵を載せて。




チキンの山椒揚げ。これ、大好きなブロガー、YOMEちゃんの
お勧めメニューです。
YOMEちゃん、本出版したんだよー。次回、ゆっくり紹介します。



蒸し野菜（ルクルーゼで、野菜だけの水分で蒸し煮にするの！）を
添えたら美味しさ倍増です！

マーボー白菜にしようと思いきや、お正月疲れの胃を休ませるために
ピリ辛でなくて、中華味なだけにしときました。



色々作ったんだけど、ちょっぴり更新してみました。

今年も「食命！！」なフクトモです。時々遊びにきてね♪