大根の葉と、カブの葉があったので、合挽き肉と炒めて、混ぜ混ぜご飯に。
ちょっと濃く味付けしたのが、いい感じです。



なんだか写真ぼやけてるけど。

キャベツと豚肉の重ね蒸し煮と。サラダほうれん草と人参のサラダと。

もらった牛肉・・しかもいい肉！（もらわなきゃ、牛肉が現れることのほとんどない我が家・・涙）
すき焼き風の肉豆腐してみました。




大根とか、人参とか、ほうれん草とかえのきとか・・少ないお肉をカバーするため沢山いれて。

キャベツと桜えびの蒸しただけとか、お味噌汁とか。。

ビーフシチューだけど、ビーフじゃないんだなぁ。。半分。
合挽きだから、半分はビーフだけど・・・。（どうでもいい？）



煮込み系は、忙しい時にぴったり。でも美味しくて好評♪

たけのこをもらったのと、たまたま（珍しく！）牛肉があったので、チンジャオロースーに！

・・それより、意外とすごく美味しかったのが、キムチ肉団子のスープ。
普段だったら、肉団子を入れた、キムチのスープにするところを、キムチを混ぜ込んだ肉団子にしてみました。
スープは辛くなくて、肉団子を食べたら辛みが〜♪
意外で美味しい♪



新玉ねぎのおかかマヨあえサラダと。

牛肉とブロッコリーと、ちょっと残ってたキャベツをオイスターソースとマヨネーズで炒めました。
オイスターソースだけでも美味しいけど、マヨネーズをちょっと入れて、まったり感を。




写真、なんだかぼやけてる〜・・・。

キムチスープと、大根とトマトの和風サラダと。